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遵义美食下月登陆北京 由综艺节目《吃游记》向全国推荐
  • 来源:记者郑易
  • 2015-12-30
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摘要
“遵义羊肉粉”“折耳根炒腊肉”“酱爆肉”。。。。。。这些遵义人百吃不厌的家常菜,将于2016年1月登陆北京《吃游记》实体餐厅,由遵义籍世界拳王邹市明以寻找家乡味的方式,通过大型综艺节目《吃游记》向全国人民推荐遵义美食。据栏目组负责人介绍,这些遵义美食的食材和厨师均来自遵义本地,做正宗的遵义美食,让在北京的遵义人品尝到真正的家乡味道,一解乡愁。


遵义羊肉粉


  “遵义羊肉粉”“折耳根炒腊肉”“酱爆肉”。。。。。。这些遵义人百吃不厌的家常菜,将于2016年1月登陆北京《吃游记》实体餐厅,由遵义籍世界拳王邹市明以寻找家乡味的方式,通过大型综艺节目《吃游记》向全国人民推荐遵义美食。据栏目组负责人介绍,这些遵义美食的食材和厨师均来自遵义本地,做正宗的遵义美食,让在北京的遵义人品尝到真正的家乡味道,一解乡愁。



  《吃游记》是由贵州遵义指南针商品交易有限责任公司(以下简称贵州指南针)全资子公司中视协同文化传媒(北京)有限公司重磅打造的跨界综艺美食节目,该节目采用纪录的拍摄手法,围绕全国各地乃至日本、韩国的地理标志产品,通过原籍明星的推荐,对当地的美食、文化和旅游资源进行展示。节目分4季,共52集,每季12集。目前第一季已完成贵州遵义、湖南长沙、黑龙江海林、湖北武汉等六个地方的外景拍摄,《吃游记》实体餐厅的棚内拍摄于1月初开始启动,首先亮相的就是邹市明参与拍摄并推荐的“遵义羊肉粉”,而来自遵义的吴大财和曾令钱两位厨师,则会把遵义原滋原味的羊肉和米粉带到北京,在餐厅现场制作给邹市明品尝,整个过程都将成为《吃游记》节目的拍摄素材。



  1月18日—24日是《吃游记》实体餐厅专设的“遵义美食周”,在这一周内,遵义人可以在餐厅吃到来自家乡的“恋爱豆腐、羊肉粉、凉粉、方竹笋炒腊肉、折耳根炒腊肉、酱爆肉。。。。。。”等等美食。餐厅位于北京市朝阳区CBD东郎创意产业园,出于经营和拍节目二者兼顾,餐厅仅设了不到100个餐位,需要前往就餐的顾客需提前预定。



  此外,该餐厅还是贵州指南针打造的电商平台——地标商城的一个线下体验店,在《吃游记》节目里出现和地标商城上出售的部分产品,将会在餐厅内进行展示,顾客在就餐时看到心仪的产品,或者在观看节目后想要买到节目上的食材,均可以通过扫描地标商城的二维码进入网站进行网购,真正实现边看、边吃、边买的消费体验。



  《吃游记》节目将于近期在搜狐网站进行播出。

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